SeekKabab
Seek Kabab
Les Seek Kabab sont de délicieuses brochettes d’agneau haché, rôties au four tandoor (four en terre cuite). La douceur du Garam Massala, la chaleur du piment et la note citronnée du gingembre complètent à merveille la fraîcheur de la menthe. Accompagnés de Chutneys (sauces), les Seek Kabab sont à déguster avec des Naans.
Des voyageurs nés
Les Seek Kabab sont un plat répandu dans le sous-continent indien. Avec de l’agneau ou du poulet, ils sont cependant consommés avec du bœuf au Pakistan et en Afghanistan.
Introduit en Inde par les commerçants et les voyageurs turcs, cette recette a été inspirée par le Shish (épée) Kebab(rôtir).
Une cuisine pour tous les palais
Par sa variété de parfums, la cuisine indienne est une expérience culinaire pour chacun. Notre spécialité, le Butter Chicken, poulet grillé puis mijoté dans une sauce crémeuse aux épices et aux fruits secs vous apportera de la douceur alors que l’agneau Vidaloo enflammera vos papilles.
Pour vous aider nous avons signalé les plats relevés de la carte avec des piments.
Le restaurant Indian Palace sera ravi de vous régaler.