Raïta
Raïta
Le Raita est une entrée rafraîchissante qui vous ouvrira l’appétit. A base de yaourt, de concombre, de carottes et de cumin, les variantes sont infinies. Indian Palace vous propose une recette équilibrée. Pour adoucir la saveur des plats pimentés, le Raita peut aussi se servir en accompagnement.
Fraîcheur au pays de la chaleur
D’origine Hindi, le Raita est aussi présent au Pakistan et au Bangladesh. On retrouve cette recette un peu différente sous le nom de Tzatziki en Grèce.
Une cuisine pour tous les palais
Par sa variété de parfums, la cuisine indienne est une expérience culinaire pour chacun. Notre spécialité, le Butter Chicken, poulet grillé puis mijoté dans une sauce crémeuse aux épices et aux fruits secs vous apportera de la douceur alors que l’agneau Vidaloo enflammera vos papilles.
Pour vous aider nous avons signalé les plats relevés de la carte avec des piments.
Le restaurant Indian Palace sera ravi de vous régaler.