PouletCoco
Le poulet Coco
Le poulet coco, mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco, est l’une des recettes les plus douces d’Indian Palace. Non pimenté, le poulet coco se savoure accompagné de riz Basmati ou d’Aloo Palak qui se mariera parfaitement afin de vous régaler.
L'origine du Byriani
Importé par les voyageurs et les marchands, le Byriani était un plat festif à la cour des moghols. Cette recette se déguste dans toute l’Inde, le Pakistan et le Bangladesh avec des variations. Il est aussi très populaire au Royaume-Uni.
Une cuisine pour tous les palais
Par sa variété de parfums, la cuisine indienne est une expérience culinaire pour chacun. Notre spécialité, le Butter Chicken, poulet grillé puis mijoté dans une sauce crémeuse aux épices et aux fruits secs vous apportera de la douceur alors que l’agneau Vidaloo enflammera vos papilles.
Pour vous aider nous avons signalé les plats relevés de la carte avec des piments.
Le restaurant Indian Palace sera ravi de vous régaler.