PalakPaneer
Palak Paneer
Le Palak Paneer est un plat d’épinards, de tomates et de fromage indien cuisiné dans une sauce au curry. Indian Palace a sélectionné pour vous les épices qui se marient à merveille avec cette recette. Le Palak Paneer se déguste avec un Nan ou avec du riz.
Les légumes à l'honneur
Le végétarisme en Inde est une pratique religieuse et culturelle. Il existe de nombreux plats uniques de légumes et 30% des indiens sont végétariens.
La vache, animal sacrée, représente la mère nourricière qui offre son lait. Ainsi que les autres animaux, la vache n’est pas consommée par les végétariens indiens car la non-violence et le respect des espèces priment dans la vie quotidienne.
Une cuisine pour tous les palais
Par sa variété de parfums, la cuisine indienne est une expérience culinaire pour chacun. Notre spécialité, le Butter Chicken, poulet grillé puis mijoté dans une sauce crémeuse aux épices et aux fruits secs vous apportera de la douceur alors que l’agneau Vidaloo enflammera vos papilles.
Pour vous aider nous avons signalé les plats relevés de la carte avec des piments.
Le restaurant Indian Palace sera ravi de vous régaler.