Soupe de lentilles parfumée à la coriandre et à la menthe fraîche

Gambas marinées dans un bouquet d’épices indiennes et cuites au tandoor

Beignet de crevette à la farine de pois chiche

Assortiment d’entrées composées par le Chef : Gambas, poulet tikka, Seekh kebab, grille au tandoor

Agneau haché, moulé dans une broche avant d’être grillé.

Blanc de poulet désossé, cuit en brochettes.

Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt puis grillée au four.

Salade au yaourt avec concombre, carotte et cumin.

Beignet d’oignon à la farine de pois chiche.

Chausson indien farci à la viande ou aux légumes.

Beignet de légumes à la farine de pois chiche.

Crackers indiens à la farine de lentille.

Pain indien cuit au tandoor.

Pain indien au fromage cuit au tandoor.

Pain indien à l’ail cuit au tandoor.

Pain indien feuilleté, cuit au tandoor.

Curry de poulet avec pommes de terre (épicé).

Riz safrané mijoté avec des morceaux de Blanc de Poulet, amandes, raisins sec et coriandre fraîche.

Morceaux de poulet grillés nappés d’une sauce crémeuse avec amande et noix de cajou (non épicé).

Cuisse de poulet sauce du Sud de L’Inde (épicé).

Morceaux de poulet grillés avec poivrons, tomate dans une sauce curry (Spécialité du chef).

Curry de poulet aux épinards.

Curry de poulet à la sauce noix de coco (non épicé).

Curry de poulet à la crème (non épicé).

Riz safrané mijoté avec des morceaux d’agneau, amandes, raisins.

Curry d’agneau avec pommes de terre (épicé).

Curry d’agneau sauce du Sud de l’Inde (épicé).

Curry d’agneau à la crème (non épicé).

Curry d’agneau aux épinards.

Curry d’agneau aux tomates et aux oignons.

Curry d’agneau à la noix de coco (non épicé).

Curry de crevettes sauce du Sud de l’Inde (épicé).

Riz safrané mijoté avec des crevettes, amandes, raisins.

Curry de crevettes à la crème (non épicé).

Gambas en sauce curry.

Curry de poisson sauce du Sud de l’Inde (épicé).

Curry de poisson à la crème (non épicé).

Fromage indien aux épinards.

Lentilles noires mijotées au beurre et à la crème.

Pommes de terre et chou-fleur aux épices.

Pois chiches en sauce épicée aux tomates.

Fromage indien aux petits pois.

Légumes à la crème (non épicé).

Riz Basmati aux petits pois.

Riz accompagné de fruits (pêche, poire, ananas, raisin, amande, noix de cajou).

Riz Basmati au Safran.

Glace Indienne maison à la pistache et cardamome.

Gâteau au riz avec amandes.

Citron, Passion, Coco, Vanille, Chocolat, Fraise, Café.

Sorbet citron, Vodka.

Boisson indienne à base de yaourt, parfum au choix, mangue, banane, rose.

Thé indien aux épices.

Cardamone, cannelle, clou de girofle, poivre.

Boisson indienne à base de yaourt, parfum au choix, mangue, banane, rose.

Mangue et exotique.

Vodka, jus de fruit exotique, jus de mangue.

Rhum, jus de fruit exotique, jus de mangue.