MatturPaneer
Mattur Paneer
Le Mattur Paneer est un plat de petits pois, de tomates et de fromage indien cuisiné dans une sauce au curry. Indian Palace a sélectionné pour vous les épices qui se marient à merveille avec cette recette. Le Mattur Paneer se déguste avec un Nan ou avec du riz.
L'Inde, pays des légumes
Le Mattur Paneer, ou Mattar Paneer est une recette du Nord de l’Inde. Les indiens, végétariens pour beaucoup, apprécient particulièrement les plats de légumes. Mattur pour pois et Paneer pour fromage, ce curry de légumes est aussi le nom donné aux restaurants modernes.
Une cuisine pour tous les palais
Par sa variété de parfums, la cuisine indienne est une expérience culinaire pour chacun. Notre spécialité, le Butter Chicken, poulet grillé puis mijoté dans une sauce crémeuse aux épices et aux fruits secs vous apportera de la douceur alors que l’agneau Vidaloo enflammera vos papilles.
Pour vous aider nous avons signalé les plats relevés de la carte avec des piments.
Le restaurant Indian Palace sera ravi de vous régaler.