GambasTandoori
Les gambas Tandoori
Les gambas Tandoori sont cuites dans le tandoor, un four en terre cuite. Comme pour la recette du poulet Tandoori, Indian Palace vous propose cette entrée pour déguster toutes les saveurs de l’Inde. Marinées puis grillées, les gambas Tandoori sont sublimées par le choix des épices. La note citronnée du gingembre révélera toute la délicatesse de ce plat.
Retour en arrière
Au nord de l’Inde,dans la région du Penjab, chaque famille possédait un Tandoor. Au début du 20eme siecle. Celui-ci servait à cuire les pains (nans, chappati). Un jour, Kundan Lal Gujral eut l’idée de mettre un poulet à la place. Ainsi naquit le poulet Tandoori.
Indian palace vous propose ce délice avec des Gambas !
Une cuisine pour tous les palais
Par sa variété de parfums, la cuisine indienne est une expérience culinaire pour chacun. Notre spécialité, le Butter Chicken, poulet grillé puis mijoté dans une sauce crémeuse aux épices et aux fruits secs vous apportera de la douceur alors que l’agneau Vidaloo enflammera vos papilles.
Pour vous aider nous avons signalé les plats relevés de la carte avec des piments.
Le restaurant Indian Palace sera ravi de vous régaler.