AlooPalak
Aloo Palak
L’Aloo Palak est un délicieux curry d’épinards et de pommes de terre. Les épices qui composent cette recette ont été méticuleusement choisies pour équilibrer les saveurs de ce plat. L’Aloo Palak plaira à tous.
Les légumes à l'honneur
Le végétarisme en Inde est une pratique religieuse et culturelle. Il existe de nombreux plats uniques de légumes et 30% des indiens sont végétariens.
La vache, animal sacrée, représente la mère nourricière qui offre son lait. Ainsi que les autres animaux, la vache n’est pas consommée par les végétariens indiens car la non-violence et le respect des espèces priment dans la vie quotidienne.
Une cuisine pour tous les palais
Par sa variété de parfums, la cuisine indienne est une expérience culinaire pour chacun. Notre spécialité, le Butter Chicken, poulet grillé puis mijoté dans une sauce crémeuse aux épices et aux fruits secs vous apportera de la douceur alors que l’agneau Vidaloo enflammera vos papilles.
Pour vous aider nous avons signalé les plats relevés de la carte avec des piments.
Le restaurant Indian Palace sera ravi de vous régaler.